Carthusia
Legenda pasakoja, kad 1380 m., sulaukęs netikėto karalienės Joanos I Anžu vizito, tėvas prioras iš kartūzų Šv. Giacomo vienuolyno paskubomis sudėliojo puokštę iš gražiausių salos gėlių. Po trijų dienų pastebėjęs, kad puokštės vanduo įgavo jam nežinomą kvapą, jis kreipėsi dėl atsakymo į alchemiką, kuris padėjo nustatyti aromato kilmę. Šis vanduo tapo žinomas kaip pirmieji Kaprio salos kvepalai.
1948 m. vienuolyno prioras atrado senąsias kvepalų formules ir, gavęs leidimą iš popiežiaus, atskleidė jas chemikui iš Turino, kuris vėliau įsteigė vieną iš mažiausių profesionalių laboratorijų pasaulyje, žinomą kaip Carthusia.
Dabar ši tradicija tęsiama, o gamybos metodai, kuriuos naudojo kartūzų vienuoliai, taikomi ir šiandien pasitelkiant aukščiausios kokybės ingredientus.
